古典唱片推荐之《女大不中留（奶妈碟）》24K金碟版本 - 耳机俱乐部论坛

这张碟香港叫奶妈碟，又名叫女大不中留，也是一张名碟，主要表现为场面宽广，干净甜美，弦乐与鼓声定位音色皆佳，音乐又非常好听，极有戏剧效果。
經典的音樂、精心的演繹、驚人的錄音 ——欣賞法國芭蕾舞劇《園丁的女兒》音樂唱片法國浪漫派作曲家埃羅爾德 (Herold)，對大家來說也許十分陌生，然而他創作的芭蕾舞劇《園丁的女兒》(La Fille Mal Gardee)音樂，卻是非常著名、讓人喜愛的，特別是在音響界影響頗廣，幾乎無人不知。
埃羅爾德先生出生於1791年，就學於巴黎音樂學院，1812年獲「羅馬獎」，1819年第一部歌劇演出於那不勒斯， 1816年起在巴黎創作歌劇和芭蕾舞劇音樂以終其年。芭蕾舞劇《園丁的女兒》是簡?道波瓦爾先生1789年創作的，最初的靈感來自鮑多伊畫的一幅油畫派生出的銅版畫(即唱片的封面)，這幅畫中，女傭人衣衫零亂，正在哭泣，她的母親在麥草倉裡斥責她，此時她的男友正匆忙奔上樓去，試圖逃走，畫面左上還隱約看見他奔上樓梯的兩條腿。其實這部舞劇向人們描述的是一個法國民間故事，故事發生在法國鄉村，寡婦絲莫恩準備把女兒莉絲嫁給一個財主的傻兒子，遭到女兒的強烈反抗，最後莉絲終於和自己的意中人湯馬斯結婚，並得到母親的祝福。該舞劇由於上演時較為匆忙，所以編配的音樂也是從一些流行旋律中改編而來，較為膚?#092;。1828年該劇在巴黎歌劇院上演時，才由埃羅爾德重新創作了總譜，他以原來的總譜為基礎，吸取了其中的精華部分，並創作了大量新的素材，也借用了一些當時頗為流行的古典名曲，如羅西尼的歌劇中的一些音樂，尤其是《塞維利亞的理髮師》中開始部分的合唱和《灰姑娘》中的暴風雨兩段還能分辨出來。然而到了1864年時，作曲家荷太爾又為柏林宮廷歌劇院寫了這部舞劇的一個全新的總譜，以適合那個時代人們的口味。一部舞劇竟然有三次音樂創作，也實屬罕見。
1960年英國迪卡(Decca)公司在倫敦的金斯威大廳錄製了芭蕾舞劇《園丁的女兒》音樂選曲唱片，由英國作曲家約翰?蘭奇貝裡 (John Lanchbery)編配埃羅爾德創作的舞劇音樂，並指揮柯文特花園皇家歌劇院管絃樂團演奏，2年後出版了LP唱片。由於該唱片音樂優美，生動親切，高潮迭起，活潑輕鬆，錄音層次分明，音場深闊，樂器結象及定位準確，以及高水平的指揮與演奏，使此碟大放異彩，深得人們喜愛，讓人百聽不厭。
1994年迪卡公司把該唱片翻成CD，CD中精選了第一幕15個部分、第二幕6個部分音樂，雖不是全劇音樂，但也是該劇的大部分音樂，基本代表了該舞劇的主要音樂內容和精華部分。唱片又把這些音樂分成7個段落，第一段由「引子」、「公雞與母雞的舞蹈」、「莉絲與絲蒂」3個部分音樂組成。引子是在氣勢雄偉、壯麗輝煌的音樂中展開，表現出一派風和日麗、鳥語花香的晨景，好像山村的晨霧還未散去，雀鳥已經開始歡唱起來，在甜甜的、柔柔的、絲絨般的絃樂映襯下，各種木管吹奏著，像是公雞與母雞在戲嬉、歡歌，展現出祥和、安謐的情景。突然音樂緊張並歡樂起來，女主角莉絲出現，帶著少女對未來的幻想與憧憬，快樂地舞蹈起來，雄壯的銅管加入充滿了青春活力，莉絲的音樂主題反覆多次出現，以突出音樂主題，刻畫人物性格，使女主角形象更加鮮明。樂曲進行到4rain(分鐘)前後時，左後方的敲擊聲，最適宜用來測試定位、音場。第二段「湯馬斯與阿蘭」裡的音樂粗獷奔放，具有強烈的進行曲節奏，迷人的銅管音色散發出燦爛的金屬質感，形象地表現出男主角的陽剛氣質。第三段由「野餐」、「笛舞」、「爭吵」及「芬妮，艾爾絲勒雙人舞」4個部分音樂組成。音樂在輕柔的絃樂拉奏中開始，經過輕重、快慢對比，使音樂錯落有致，細膩柔美。三角鐵敲擊出晶瑩剔透、鋼一般的金屬光澤，貫穿於音樂中，大有?#092;上添花之感，美倫美奐。第四段由「西蒙」、「木鞋舞」、「五月桂舞」和「暴風雨和尾聲」4部分音樂組成，並結束第一幕。這部分音樂充分發揮木管、絃樂的表現力，強調音樂的律動感，以適應舞蹈動作。最精彩的要算是最後的暴風雨聲，強勁的動態，撼人心弦，音效非凡。第五段由「紡織」、「鈴鼓舞」、「收割者」3部分音樂組成。音樂恬靜優美，也是用木管樂器來刻畫音樂形象，清澈的木管描繪出人們在自然中繁忙的勞作，一派田園風光和鄉村的生活情景。第六段「湯馬斯、阿蘭與公證人」與第七段「雙人」、「尾聲」 3部分音樂，基本上表現了男、女主角終於如願相愛，並得到大家的祝福。音樂深情而激動人心。根據舞劇的內容情節而創作出的音樂具有濃郁的鄉村生活氣息，音樂生動鮮明，旋律清新樸實，配器豐富有致，成功地塑造了劇中的人物形象。女主角的主題以單簧管吹奏出悠揚、抒情的旋律，並用絃樂來襯托，以體現出女性溫柔、善良的形象，而男主角則以銅管與絃樂的齊奏再配以定音鼓而奏出強拍的重音，表現出堅強、剛毅的形象。音樂中還使用了大量擬人化的音樂語言，如用雙簧管、長笛分別模擬公雞與母雞的啼叫。特別是根據舞劇特定的情節，使用了各種敲打樂器，這樣不僅大大豐富了音樂的表現，使音樂更加色彩斑斕，而且為舞劇活躍氣氛、渲染主題、增加戲劇性效果，起到了很好的作用，是該舞劇音樂的一大特色。同時，音樂在注重音色形象，刻畫人物性格的基礎上，盡量配合舞蹈動作，使其具有芭蕾音樂應有的結構特徵和韻律。指揮蘭奇貝裡的潤色加工，也為音樂增加了新的活力。他指揮柯文特花園皇家歌劇院管絃樂隊，演奏手法獨到、細膩、流暢。因此，整個音樂都非常統一、協調、娛樂性強，不愧是經典的音樂，精心的演繹，驚人的錄音。