没人讨论奶粉？

mvw

交易区新帖推荐

中国出口给日本的食品 很多都需要做些手脚才能被他们接受的 呵呵 大家习惯就好 我大学学营养的 对食品这方面实在是司空见惯 就好像很多朋友看过这样那样的名牌线材加工过程 说都没法说了 如果要分析的话 恐怕大家都不用活了

nadesicozhao

原帖由 mvw 于 2008-9-17 22:49 发表
中国出口给日本的食品 很多都需要做些手脚才能被他们接受的 呵呵 大家习惯就好 我大学学营养的 对食品这方面实在是司空见惯 就好像很多朋友看过这样那样的名牌线材加工过程 说都没法说了 如果要分析的话 恐怕大家都不 ...

哥们啥时候给大家伙上上课 看看现在还有些啥东东是可以吃的

mvw

原帖由 nadesicozhao 于 2008-9-17 22:52 发表


哥们啥时候给大家伙上上课 看看现在还有些啥东东是可以吃的

说起来复杂 严格来说 都不能吃 至少你问我 我是说不出来能吃的……

最基本的苯甲酸钠和柠檬酸钠这两种最常用的 简单的 国际上允许的 防腐剂 基本 是个饮料就超标……

记得德国回来的教授到了这边开始都喝进口果汁 德国原装的 但实在太贵 而且品质堪忧 之后给我上课经常说些国外果汁的事情 其实国外果汁也一样要需要最基本的防腐剂 否则怎么保存？ 国外的新鲜水果要比果汁贵的

不含添加剂 不含防腐剂是绝对扯淡的 现代食品工业的基础就是添加剂的使用 这不是技术不技术能解决的


既然国内食品工业短期内没有改善的可能 那也只能矮子里面拔长子~

大三的时候 我们做过试验 四种果汁，含量都是10%的那种：娃哈哈 康师傅 汇源 统一 各位心理先拍个名 之后再看

结果是提到的两种防腐剂全部超标50%以上 标准20mg的 基本都在30mg以上 否则你以往那些葡萄汁、橙汁怎么放一年 都靠那个所谓的包装？呵呵

标称10%的橙汁 能是黄色的？你自己弄上10g橘子汁 然后兑90g水试试 黄的？都是色素啦 落日黄 柠檬黄 都是食品工业最常用但也是最低档的色素 便宜 好用 国家允许 但事实上 这个行业有很多更优秀的色素 之所以不用 还不是因为钱？

还是10%的橙汁 你自己兑 看看有没有康师傅那么香 比真的还真 液体香精而已了 这东西贵 朝阳产业 10000%利润率 遗憾的是 香精不同于柠檬酸钠 这玩意用量虽小 但危害可比前者大多了 喝过市面上果汁的朋友仔细体会一下 那果汁后味是不是苦涩略点甜？优秀的果汁肯定会苦会涩 但导致这个味道的成分是单宁 单宁本身是一种天然水果的风味物质 越生的果蔬含量越高 同时他还有一定的防腐作用 配合酸性环境是天然的防腐剂 可惜这种物质极易氧化（所有的天然防腐剂都有这个缺点）国内在单宁保护方面还有很多路要走 所以 在国内低浓度果汁中的后味基本都是香精和色素导致的 很遗憾 这就是事实 没有最烂只有更烂

综合所有指标 汇源》娃哈哈》统一》康师傅 没错 台湾企业是食品工业的祸害根源之一！

无奈的是国内消费者跟着广告走 统一康师傅活的比谁都滋润 其他外企当然眼红，百事可乐最近的纯果乐果汁 要不要喝喝看？过之无不及

奶制品问题更是多如牛毛 除了这次曝光的问题 其他比如蒙牛兑水 光明填香精你们都知道么？伊利这种还算好了 可以说 在国内 营销做的越好的食品 出问题的概率越大 因为这种劳动集密型低水平产业 根本包不住高昂的广告成本 不偷工减料 怎么玩？

食品药品监督管理局里食品工作人员的地位大家都知道么？你都知道做药利润高了 他们的低位这工作重视程度可想而之 整个产业链和产业结构如此 问题无处不在！

记得有一次和朋友出去吃饭 老板用手拿个馒头过来 朋友说 怎么这么不卫生啊？之后我给他讲了一下赤手赤脚做葡萄酒的事 然后告诉他：放心吧 只要做食品的人还敢用手脚碰 说明已经是最干净的了 你吃到的大多数食品 如果只让你拉肚子 你就知足吧

[ 本帖最后由 mvw 于 2008-9-17 23:29 编辑 ]

超新星

內 地 含 三 聚 氰 胺 奶 粉

品 牌 ： 三 鹿 　 產 地 ： 河 北 石 家 莊 市
品 牌 ： 蒙 牛 　 產 地 ： 內 蒙 古 呼 和 浩 特 市
品 牌 ： 伊 利 　 產 地 ： 內 蒙 古 呼 和 浩 特 市
品 牌 ： 熊 貓 可 寶 　 產 地 ： 上 海 市
品 牌 ： 寶 安 力 　 產 地 ： 上 海 市
品 牌 ： 可 淇 　 產 地 ： 天 津 市
品 牌 ： 廣 東 雅 士 利 　 產 地 ： 廣 東 潮 州 市
品 牌 ： 金 必 氏 　 產 地 ： 廣 東 深 圳 市
品 牌 ： 施 恩 　 產 地 ： 廣 東 廣 州 市
品 牌 ： 金 鼎 　 產 地 ： 廣 東 廣 州 市
品 牌 ： 聰 爾 壯 　 產 地 ： 福 建 福 鼎 市
品 牌 ： 聖 元 　 產 地 ： 山 東 青 島 市
品 牌 ： 澳 美 多 　 產 地 ： 山 東 煙 台 市
品 牌 ： 愛 可 丁 　 產 地 ： 山 東 青 島 市
品 牌 ： 磊 磊 　 產 地 ： 山 東 海 陽 市
品 牌 ： 古 城 　 產 地 ： 山 西 山 陰 縣
品 牌 ： 山 西 雅 士 利 　 產 地 ： 山 西 應 縣
品 牌 ： 英 雄 　 產 地 ： 江 西 南 昌 市
品 牌 ： 惠 民 　 產 地 ： 陝 西 寶 雞 市
品 牌 ： 御 寶 　 產 地 ： 陝 西 西 安 市
品 牌 ： 南 山 倍 益 　 產 地 ： 湖 南 望 城 縣
品 牌 ： 齊 寧 　 產 地 ： 黑 龍 江 富 裕 縣
資 料 來 源 ： 國 家 質 檢 總 局

fgpgp

原帖由 mvw 于 2008-9-17 23:28 发表


说起来复杂 严格来说 都不能吃 至少你问我 我是说不出来能吃的……

最基本的苯甲酸钠和柠檬酸钠这两种最常用的 简单的 国际上允许的 防腐剂 基本 是个饮料就超标……

记得德国回来的教授到了这边开始都喝进 ...

我一个朋友在上海做饲料生意的，就是给牛羊鱼猪等吃的饲料，他说他们家从来不到菜场去买菜的，那吃的从哪里来呢？人家说了，养牛羊鱼猪的有专门内供的饲养场，他们家吃到那里拖。

xcopy

在天朝，要讨论的话题太多了，现在已经麻木了！

musictigerhan

我儿子吃过半年伊利,暂时还没问题, 现在只能托朋友从香港带奶粉, 我真想问侯它们全家.

musictigerhan

兄弟们给个建议,你家宝宝吃的什么进口奶粉, 最怕所谓进口奶粉也是执行的国家标准. 以后死也不会在碰所谓#$%@免检 @#$%优质 奶产品.

小白

原帖由 musictigerhan 于 2008-9-18 09:01 发表
兄弟们给个建议,你家宝宝吃的什么进口奶粉, 最怕所谓进口奶粉也是执行的国家标准. 以后死也不会在碰所谓#$%@免检 @#$%优质 奶产品.

建议只买进口原装的奶粉. 市场上还是有的.

kell

这些只是“冰山一角”啊！

我所从事的工作与水果、蔬菜、粮油制品有关，每年要从世界各地大量进口各种新鲜果蔬和食料加工品，每个季节退货、填海的“东西”数不过来、、、主要是农药残留超标和不明添加剂检出、、、具体的内容不易在这里透露。望着果农、菜农们辛劳的汗水付如东流、、、心理真不是个滋味、、可那些“官员”们的钱包却只鼓不瘪、、心痛啊！

mvw

原帖由 小白 于 2008-9-18 09:23 发表




建议只买进口原装的奶粉. 市场上还是有的.

如果是进口到国内 还是比较难讲的……